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saucisse sèche ou pipe d'Ardenne
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Saucisse sèche

1,60 €
TTC

Viandes hachées, salées et épicées puis embossées dans un boyau naturel de porc. 

La saucisse est mise en maturation puis fumée en bois de chêne et de hêtre et finalement mise à sécher.

Son goût fumé rappelle les saucisses que l’on trouvait dans les fermes il y a encore une quarantaine d’années. Notre façon de faire relève des traditions typiques en milieu agricole.

Viande

  • Porc
  • Bœuf
Quantité
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Viandes hachées, salées et épicées puis embossées dans un boyau naturel de porc. 

La saucisse est mise en maturation puis fumée en bois de chêne et de hêtre et finalement mise à sécher.

Son goût fumé rappelle les saucisses que l’on trouvait dans les fermes il y a encore une quarantaine d’années. Notre façon de faire relève des traditions typiques en milieu agricole.

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Description complète du produit

Viandes hachées, salées et épicées puis embossées dans un boyau naturel de porc. 

La saucisse est mise en maturation puis fumée en bois de chêne et de hêtre et finalement mise à sécher.

Son goût fumé rappelle les saucisses que l’on trouvait dans les fermes il y a encore une quarantaine d’années. Notre façon de faire relève des traditions typiques en milieu agricole.

Goût
Doux
Fumé
Viande
Boeuf
Porc
Composition
30 % de bœuf, environ 65 % de porc, 5% d’épices.
Allergènes
Lait
Soja
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