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Saucisses sèches ou pipes d'Ardennes

Colis 10 saucisses sèches + 2 gratuites

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Viandes hachées, salées et épicées puis embossés dans un boyau naturel de porc. 

Les saucisses sont mises en maturation puis fumées en bois de chêne et de hêtre et finalement mises à sécher.

Son goût fumé rappelle les saucisses que l’on trouvait dans les fermes il y a encore une quarantaine d’années. Notre façon de faire relève des traditions typiques en milieu agricole.

Viande

  • Porc
  • Bœuf

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Description complète du produit

Goût
Doux
Fumé
Viande
Boeuf
Porc
Composition
Composition : 30 % de bœuf, environ 65 % de porc, 5% d’épices.
Allergènes
Lait
Soja
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