Salaison charcuterie ardennaise
Au sein de notre gamme de produits typiquement ardennais, les salaisons occupent une place de choix : fumées (ou non) au bois de chêne et de hêtre et salées au sein de nos ateliers, elles portent le label IGP (Indication Géographique Protégée) qui atteste d'une production en Ardenne belge.
Nous sommes situés au sein du Parc National de la Vallée de la Semois.
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- Goût : Affirmé