Everzwijn, hertekalf , ree en hinde zijn terug! 

Witte pensen

Witte pensen

  • Varkensvlees

Onze witte pensen zijn gemaakt van een fijne mix van varkensvlees, ui, peterselie, melk en eieren. Ze smaken eerder zoet en worden in natuurlijke varkensdarmen gedaan. We vervaardigen ze op ambachtelijke wijze in onze slagerijen.

Gezondheidsvoordelen

Rijk aan fosfor en zink en een bron van vitamine B (vooral B1).

Allergenen
  • Granen
  • Eieren
  • Melk
  • Schermbloemig
€ 5,20

(€ 14,44 /kilo)

Gewicht

Gewicht afgerond in uw voordeel.

Aantal

Image item 1

Gratis levering vanaf €125 aankoop

Image item 2

Levering binnen 72u in België (uitgezonderd weekends en feestdagen)

Image item 1

Vacuumverpakking Beheerde koudeketen FAVV-veiligheidsnorm

Bespaar met onze pakketten (1)

Je kunt er warm of koud van genieten bij het aperitief met appelcompote of zelfs gegrild op de barbecue.

Door het gehalte aan mager varkensvlees zijn onze witte pensen minder calorierijk dan onze zwarte pensen.

Witte pensen worden op tientallen verschillende wijzen gemaakt. Er is bij wijze van spreken geen officieel recept voor witte pensen. Maar de meeste bereidingen volgen grotendeels dezelfde stappen: het wit vlees wordt fijn gehakt. Er wordt bindmiddel en kruiden aan toegevoegd. Soms wordt er ook alcohol aan toegevoegd, maar dat is niet het geval voor onze witte pensen van Corbion. Deze mix wordt vervolgens in natuurdarmen gedaan. De worsten worden in porties gesneden en gekookt in een court-bouillon en afgespoeld onder stromend water.

Volledige productbeschrijving

Je kunt er warm of koud van genieten bij het aperitief met appelcompote of zelfs gegrild op de barbecue.

Door het gehalte aan mager varkensvlees zijn onze witte pensen minder calorierijk dan onze zwarte pensen.

Witte pensen worden op tientallen verschillende wijzen gemaakt. Er is bij wijze van spreken geen officieel recept voor witte pensen. Maar de meeste bereidingen volgen grotendeels dezelfde stappen: het wit vlees wordt fijn gehakt. Er wordt bindmiddel en kruiden aan toegevoegd. Soms wordt er ook alcohol aan toegevoegd, maar dat is niet het geval voor onze witte pensen van Corbion. Deze mix wordt vervolgens in natuurdarmen gedaan. De worsten worden in porties gesneden en gekookt in een court-bouillon en afgespoeld onder stromend water.

Smaak
Zoet
Label
duroc
Prijs per kilo
14,44€
Vleessoort
Varkensvlees
Allergenen
Eieren
Granen
Melk
Schermbloemig
Voedingsinformatie (per 100g)
Calorieen: 203 kcal
Eiwit: 13,6g
Koolhydraten: 5,6g
Lipiden: 14,3g

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Uitzonderlijke kwaliteit, dat proef je

Veelgestelde vragen

De witte pensen die wij leveren zijn al gaar. Je kunt ze dus koud eten of in een pan 1 tot 3 minuten aan elke kant opwarmen met wat boter (of een scheutje olijfolie). Je kunt ze ook op de barbecue opwarmen. We raden af om ze in de oven op te warmen. Op zoek naar een origineel recept? Neem dan een kijkje op onze blog.

Ze worden vacuüm verpakt aan huis geleverd. Zo worden ze niet geplet in de verpakking of bij de levering.

7 dagen, maar je kunt ze zonder problemen invriezen om er later van te genieten.

Terug naar boven