Ardense ringworst
€ 8,50
Inclusief btw
Een typische Ardense worst waarvan de bereiding binnen de boerentraditie valt. De uitgesproken smaak is het resultaat van het rijpen en drogen van de ringworst.
De gezondheidsvoordelen
Het is een voedingsmiddel dat rijk is aan fosfor en zink.
Belangrijke bron van B-vitamines (vooral B3)
Vlees
- Varkensvlees
- Rundvlees
Ardense ringworst, met gerookte smaak, die eerder vers wordt gegeten.
Fijngehakt vlees, gezouten en gekruid en vervolgens in een natuurlijke varkensdarm gedaan. De worsten worden gerijpt, vervolgens gerookt op eiken - en beukenhout en tenslotte gedroogd.
Zijn gerookte smaak doet denken aan de worsten die zo'n 40 jaar geleden op boerderijen te vinden waren. Onze manier van bereiden is gebaseerd op typische tradities in een agrarische omgeving.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in