Saucisson pur porc
- Porc
La viande est hachée, agrémentée d’épices maison puis embossée dans un boyau naturel de porc pour lui donner sa forme typique. Le saucisson est mis en maturation puis mis à sécher.
- Lait
(35,00 € /kilo)
Collier d’Ardenne IGP Poids-450g
x1
- 8,50 €
Saucisson pur porc Poids-200g
x1
- 7,00 €
Saucisson pur porc aux noix Poids-200g
x1
- 8,00 €
Jambon d'Ardenne IGP (demi-noix) Poids-650g
x1
- 13,00 €
Saucisson d’Ardenne IGP Poids-250g
x1
- 6,00 €
Pipe d'Ardenne IGP Poids-100g
x5
- 1,70 €
Saucisson pur porc Poids-200g
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Jambon d'Ardenne IGP (demi-noix) Poids-650g
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Collier d’Ardenne IGP Poids-450g
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Saucisson pur porc Poids-200g
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Jambon d'Ardenne IGP (demi-noix) Poids-650g
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Notre saucisson pur porc est élaboré à partir de viande de porc sélectionnée, hachée grossièrement et assaisonnée avec un mélange d'épices maison. L'embossage en boyau naturel de porc lui confère sa forme traditionnelle. La maturation se déroule dans nos caves pendant plusieurs semaines, permettant aux saveurs de se développer pleinement. Le séchage, réalisé lentement et progressivement, affine la texture du saucisson et concentre ses arômes. Le résultat est un saucisson pur porc au goût intense et à la texture ferme, idéal pour les amateurs de charcuterie authentique
Description complète du produit
Notre saucisson pur porc est élaboré à partir de viande de porc sélectionnée, hachée grossièrement et assaisonnée avec un mélange d'épices maison. L'embossage en boyau naturel de porc lui confère sa forme traditionnelle. La maturation se déroule dans nos caves pendant plusieurs semaines, permettant aux saveurs de se développer pleinement. Le séchage, réalisé lentement et progressivement, affine la texture du saucisson et concentre ses arômes. Le résultat est un saucisson pur porc au goût intense et à la texture ferme, idéal pour les amateurs de charcuterie authentique
- Goût
- Doux
Non-fumé - Viande
- Porc
- Composition
- 100% de porc
- Allergènes
- Lait
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La viande est hachée, agrémentée d’épices maison puis embossée dans un boyau naturel de porc pour lui donner sa forme typique. Le saucisson est mis en maturation puis mis à sécher.
La viande est hachée, agrémentée d’épices maison puis embossée dans un boyau naturel de porc pour lui donner sa forme typique. Le saucisson est mis en maturation puis mis à sécher.
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