

Tête pressée: un mélange de viande de porc, de persil , de poivre, d'échalote et d'ail !
La tête pressée se déguste souvent en tranches fines, à l'apéritif avec des cornichons et du pain de campagne, ou en entrée. C'est un véritable témoignage du savoir-faire charcutier et un régal pour les amateurs de saveurs authentiques et franches.
ns Dans un bol, ce mélange comprend de la viande de porc, du persil et de l'ail! Savoureux! Un vrai délice!
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