Veelgestelde vragen
Onze vleestaart bestaat uit kruimeldeeg en briochedeeg, 80% mager varkensvlees en 20% vet. De paté gaumais wordt voornamelijk bereid met bladerdeeg, azijn en spieringvlees.
Haal de vleestaart uit de vacuümverpakking en steek ze 20 minuten op 170° in een traditionele oven (zonder voorverwarmen). Er zit een gat in het midden van de vleestaart, zodat het deeg niet zacht wordt, maar lekker knapperig blijft.
De vleestaart wordt vacuüm verpakt geleverd. Zo wordt het product niet geplet. Ze zijn beschikbaar in individuele verpakkingen of per twee in dezelfde verpakking. Je kunt ze altijd afzonderlijk of samen invriezen.
Vleestaart met extra mager varkensvlees van Duroc d'Olives-varkens, met witte wijn en kruiden. Deeg met echte boerderijboter. Gebakken op lage temperatuur.
Vleestaart met extra mager varkensvlees van Duroc d'Olives-varkens, met witte wijn en kruiden. Deeg met echte boerderijboter. Gebakken op lage temperatuur.
