Steaks de marcassin
- Gibier
Deux steaks de marcassin de min. 360g. Tranches épaisses d'environ 2 cm coupés dans les meilleurs morceaux de la gigue de marcassin.
Une viande maigre qui a de très bonnes qualités nutritionnelles.
Riche en protéines, minéraux et vitamines B. Pauvre en cholestérol.
(31,20 € /kilo)
Deux steaks de marcassin de min. 360g. Tranches épaisses d'environ 2 cm coupés dans les meilleurs morceaux de la gigue de marcassin.
Une viande maigre qui a de très bonnes qualités nutritionnelles.
Riche en protéines, minéraux et vitamines B. Pauvre en cholestérol.
Description complète du produit
Deux steaks de marcassin de min. 360g. Tranches épaisses d'environ 2 cm coupés dans les meilleurs morceaux de la gigue de marcassin.
Une viande maigre qui a de très bonnes qualités nutritionnelles.
Riche en protéines, minéraux et vitamines B. Pauvre en cholestérol.
- Goût
- Affirmé
- Prix au kilo
- 31,20€
- Viande
- Gibier
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Questions fréquemment posées
Il se cuit tout simplement à la poêle 2 à 3 min. de chaque côté. Il peut être accompagné d’une sauce à base de vin ou de bière. Nous l’avons préparé avec une sauce liégeoise pour plus d’originalité https://fumetdesardennes.be/fr/blog/recettes/steaks-de-marcassin-sauce-liegeoise
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Deux steaks de marcassin de min. 360g. Tranches épaisses d'environ 2 cm coupés dans les meilleurs morceaux de la gigue de marcassin.
Une viande maigre qui a de très bonnes qualités nutritionnelles.
Riche en protéines, minéraux et vitamines B. Pauvre en cholestérol.
Deux steaks de marcassin de min. 360g. Tranches épaisses d'environ 2 cm coupés dans les meilleurs morceaux de la gigue de marcassin.
Une viande maigre qui a de très bonnes qualités nutritionnelles.
Riche en protéines, minéraux et vitamines B. Pauvre en cholestérol.
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