
Le Cobourg ou Cœur d’Ardennes fumé est la partie la plus grosse d’un jambon sans os.
C’est un produit maigre, pas trop salé, au goût fumé incontournable et à la texture fondante.
Les tranches sont rectangulaires d’environ 15x20 cm.
Le Cobourg ou Cœur d’Ardennes fumé est la partie la plus grosse d’un jambon sans os.
C’est un produit maigre, pas trop salé, au goût fumé incontournable et à la texture fondante.
Les tranches sont rectangulaires d’environ 15x20 cm.
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