Collier d’Ardenne IGP
- Porc
- Bœuf
Un saucisson typiquement ardennais dont la préparation relève de la tradition paysanne. Son goût fumé prononcé résulte d'une maturation, d'un fumage et d'un séchage du collier.
Les atouts santé
C'est un aliment riche en phosphore et en zinc.
Source importante de vitamines du groupe B (surtout B3)
- Lait
(18,89 € /kilo)
Jambon d'Ardenne IGP forme noix Poids-1,3kg
x1
- 26,00 €
Saucisson d’Ardenne IGP Poids-500g
x1
- 10,00 €
Collier d’Ardenne IGP Poids-450g
x1
- 8,50 €
Pipe d'Ardenne IGP Poids-100g
x5
- 1,70 €
Épaule de porc fumée Poids-4kg
x1
- 47,00 €
Saucisson d’Ardenne IGP Poids-500g
x1
- 10,00 €
Collier d’Ardenne IGP Poids-450g
x1
- 8,50 €
Pipe d'Ardenne IGP Poids-100g
x5
- 1,70 €
Jambon d'Ardenne IGP forme noix Poids-1,3kg
x1
- 26,00 €
Saucisson d’Ardenne IGP Poids-500g
x1
- 10,00 €
Collier d’Ardenne IGP Poids-450g
x1
- 8,50 €
3 saucisses sèches
x1
- 5,10 €
Collier d’Ardenne IGP Poids-450g
x1
- 8,50 €
Saucisson pur porc Poids-200g
x1
- 7,00 €
Saucisson pur porc aux noix Poids-200g
x1
- 8,00 €
Jambon d'Ardenne IGP (demi-noix) Poids-650g
x1
- 13,00 €
Jambon d'Ardenne IGP forme noix Poids-1,3kg
x1
- 26,00 €
Saucisson d’Ardenne IGP Poids-500g
x1
- 10,00 €
Collier d’Ardenne IGP Poids-450g
x1
- 8,50 €
5 saucisses sèches
x1
- 8,50 €
Collier d’Ardenne IGP Poids-450g
x1
- 8,50 €
Saucisson pur porc Poids-200g
x1
- 7,00 €
Saucisson pur porc aux noix Poids-200g
x1
- 8,00 €
Jambon d'Ardenne IGP (demi-noix) Poids-650g
x1
- 13,00 €
Collier d’Ardenne IGP Poids-450g
x1
- 8,50 €
Côtes de porc Poids-1kg
x1
- 11,60 €
Petite saucisse au mètre Poids-1kg
x1
- 11,90 €
Sautés/tranches de porc Poids-1kg
x1
- 13,80 €
Spiering - 1kg
x1
- 10,90 €
Rôti de jambon Poids-1kg
x1
- 13,10 €
Lard frais - 1kg
x1
- 11,20 €
6 cordons bleus - 1,290 kg
x1
- 20,10 €
Jambon d'Ardenne IGP forme noix Poids-1,3kg
x1
- 26,00 €
Collier d’Ardenne IGP Poids-450g
x1
- 8,50 €
Saucisson à la bière Poids-500g
x1
- 11,00 €
Collier d’Ardenne au goût fumé prononcé qui se mange plutôt frais.
La viande est hachée, salée et épicée puis embossée dans un boyau naturel de porc en forme courbée.
Le saucisson est mis en maturation, puis fumé au bois de chêne et de hêtre et finalement mis sécher.
Son goût rappelle les saucissons que l’on trouvait dans les fermes il y a encore une quarantaine d’années. Notre façon de faire relève des traditions typiques en milieu agricole.
Description complète du produit
Collier d’Ardenne au goût fumé prononcé qui se mange plutôt frais.
La viande est hachée, salée et épicée puis embossée dans un boyau naturel de porc en forme courbée.
Le saucisson est mis en maturation, puis fumé au bois de chêne et de hêtre et finalement mis sécher.
Son goût rappelle les saucissons que l’on trouvait dans les fermes il y a encore une quarantaine d’années. Notre façon de faire relève des traditions typiques en milieu agricole.
- Goût
- Doux
Fumé - Label
- IGP
- Viande
- Boeuf
Porc - Composition
- 30% de bœuf, 65% de porc et 5% d’épices.
- Allergènes
- Lait
- Informations nutritionnelles (Pour 100g)
- Calories 372 kcal
Glucides 2,8g
Lipides 30,6g
Protéines 20,1g
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Le terroir ardennais sans bouger de chez vous ! La meilleure façon de déguster une viande de ferme ultra fraîche, sans contrainte.
Un saucisson typiquement ardennais dont la préparation relève de la tradition paysanne. Son goût fumé prononcé résulte d'une maturation, d'un fumage et d'un séchage du collier.
Les atouts santé
C'est un aliment riche en phosphore et en zinc.
Source importante de vitamines du groupe B (surtout B3)
Un saucisson typiquement ardennais dont la préparation relève de la tradition paysanne. Son goût fumé prononcé résulte d'une maturation, d'un fumage et d'un séchage du collier.
Les atouts santé
C'est un aliment riche en phosphore et en zinc.
Source importante de vitamines du groupe B (surtout B3)
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