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Tout est sous vide
Toutes nos viandes, salaisons et charcuteries sont emballées et livrées sous vide pour une meilleure qualité et assurance alimentaire.
Livraison à domicile
Le terroir ardennais sans bouger de chez vous ! La meilleure façon de déguster une viande de ferme ultra fraîche, sans contrainte.
Ce jambon est également appelé Cobourg ou Cœur d’Ardennes fumé et est la partie la plus grosse d’un jambon sans os.
C’est un produit maigre, pas trop salé, au goût fumé incontournable et à la texture fondante.
Les tranches sont rectangulaires d’environ 15x20 cm.
Ce jambon est également appelé Cobourg ou Cœur d’Ardennes fumé et est la partie la plus grosse d’un jambon sans os.
C’est un produit maigre, pas trop salé, au goût fumé incontournable et à la texture fondante.
Les tranches sont rectangulaires d’environ 15x20 cm.
